Kamado is het Japanse woord voor ‘kachel’ of ‘fornuis”. Archeologen hebben ontdekt dat de eerst gevonden resten van de huidige Kamado modellen zo’n 4.000 jaar oud zijn, en sindsdien is deze barbecue geëvolueerd tot een culinaire alleskunner in veel Michelin sterren restaurants.

Vanwege de uitstekende warmte isolerende eigenschappen van de keramische schaal (bestand tot zo’n 1.000 graden Celsius), blijven vleessappen als bij geen enkel andere barbecue behouden, en kan men vanwege de precieze controle van de luchtstroom naast grillen en roken, tevens denken aan het bakken van pizza’s en brood. Nog nooit kwam een gerecht beter en smaakvoller van de barbecue !
Kenmerken:
• Kleur: Zwart 
• Uitvoering 21”; Diameter grilloppervlak 47 cm.
• Hoogwaardig geglazuurd industrieel keramiek, welke bestand is tot temperaturen van zo’n 1.000 graden Celsius.
• Dankzij de keramische schaal en gecontroleerde luchtstroom wordt het vlees of ander gerecht sappiger en malser dan in welke andere stalen barbecue ook !
• Vanwege het ventilatierooster aan de onderzijde i.c.m. met de zgn. margrietschijf aan de bovenzijde is de temperatuur uitermate goed te controleren en in te regelen.
• 21” uitvoering standaard uitgevoerd met degelijk verrijdbaar onderstel.
• Incl. twee afneembare en inklapbare zijplateaus en verrijdbaar degelijk RVS onderstel v.z.v. metalen wielen met rem-inrichting
• Middels de temperatuur meter op het deksel is de temperatuur goed te volgen
• De 21” Kamado grill “Exclusive edition” is dankzij het aangepaste deksel met pizza deur, tevens als pizza oven te gebruiken, waarmee deze Kamado de meest uitgebreide keramische barbecue in zijn soort is. Dit model wordt standaard geleverd met: heat deflector (voor indirect grillen), pizza steen en elevator set.
• Standaard geleverd incl. Patton Bluetooth Smart thermometer geïntegreerd in het werkblad
De Patton smart thermometer maakt middels Bluetooth contact met je smartphone of tablet. Download de gratis app uit de Appstore of Google Play Store en koppel deze aan je Patton Bluetooth Smart Thermometer, waarna je de temperatuur van je gerecht op afstand kunt volgen.
Technische informatie:
• Bluetooth Smart (4.0)
• Geschikt voor iPad (mini, 3E generatie en nieuwer)
• Geschikt voor iPhone 4S en nieuwer, iPod Touch 5e generatie en nieuwer
• Geschikt voor veel Android Smart devices met Bluetooth 4.0 / 4.3 en nieuwer
• Bereik tot ca. 10 mtr.
• 1 x CR2032 batterij (inclusief)
• Incl. demontabele 1.10 mtr. kabel incl. 10 cm. RVS sonde
• Temperatuur bereik: -30 tot +300 Graden Celsius
• Touchscreen display incl. backlight
• Camera functie waarmee je jouw mooiste gerechten of wel (BBQ) gezelligheid kunt fotograferen, en deze middels de social media share-functie zou kunnen delen..
• Bediening middels “SmartThermo” app via jouw (mobile) device naar keuze